当经典滋味湮没于时光,名厨李家鼎以一双妙手唤醒失传的菜魂。独家秘方首度公开,功夫菜里藏着几代人的舌尖记忆。他与老搭档谭玉瑛踏遍市井餐厅,探寻台湾潮州的古早之味;更深入隐世渔村塔门,在咸湿海风中寻觅即将消失的渔家秘制。当工业酱料充斥厨房,这些濒临失传的绝技能否在寻常灶台重现?跟随鼎爷的火候与匠心,一场拯救味觉遗产的冒险正在沸腾。
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